Travaux viticoles

Nos services de Travaux vicitoles

L’équipe Travaux viticoles de SDAT Entreprise intervient sur l’ensemble des travaux de la vigne, de la taille aux vendanges, en passant par le sarmentage et les travaux en vert, sur le secteur de Beaune et ses environs.

Forts d’une expérience solide sur les terroirs bourguignons, nos ouvriers viticoles maîtrisent les techniques propres aux appellations de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits : taille en poussard, guyot simple ou double, palissage, travaux en vert et vendanges manuelles. Chaque chantier est encadré en permanence par un responsable technique spécialisé, garant de la qualité d’exécution et du respect des pratiques viticoles locales.

Nous accompagnons vignerons indépendants et domaines viticoles tout au long de l’année, avec des équipes disponibles, formées en continu et adaptées aux exigences de chaque exploitation.

Taille de la vigne (poussard, guyot simple et double)
Sarmentage
Attachage et palissage
Ébourgeonnage
Relevage
Vendanges
Travaux en vert
Entretien du sol et des rangs

Les métiers SDAT Entreprise

Ouvrier viticole

Nos ouvriers viticoles interviennent sur l’ensemble du cycle des travaux de la vigne, de la taille hivernale aux vendanges. Formés en continu aux techniques bourguignonnes – poussard, guyot simple ou double, palissage, travaux en vert – ils opèrent sous la conduite d’un encadrant spécialisé, au rythme des saisons et des exigences propres à chaque domaine.

Encadrant technique viticole

Nos encadrants spécialisés en viticulture supervisent et accompagnent les équipes sur le terrain tout au long de l’année. Garants de la qualité d’exécution et du respect des pratiques viticoles locales, ils assurent la coordination des chantiers et veillent à la montée en compétences des ouvriers en formation.

Nos zones d’intervention

Nous intervenons de la Côte Chalonnaise à la Côte de Nuits, en passant par la Côte de Beaune et les territoires viticoles alentours.

À qui s’adressent nos prestations Travaux viticoles ?

Domaines viticoles & Coopératives viticoles
Vignerons indépendants
Négociants-éleveurs
Propriétés en conversion bio

Nos réalisations

Vendanges aux Hospices de Beaune et de Nuits