La PF fait son TOP CHEF

Le jeudi 17 avril 2025, la Pension de Famille l’Escale s’est transformée en véritable cuisine de compétition pour notre tout premier Top Chef. Nous avions trois équipes, celle de la pension de famille de la Croix-Rouge et celles de la SDAT avec la Maisonnée et l’Escale. 

L’objectif était simple : chaque équipe devait relever le défi de créer un plat et un dessert original à partir d’un panier surprise contenant les mêmes ingrédients pour tous. Et le moins qu’on puisse dire, c’est que les participants ont fait preuve d’une créativité et d’une ingéniosité impressionnante ! Chaque équipe a mis la main à la pâte, avec enthousiasme et esprit de camaraderie, pour concocter des petites recettes uniques.

Un jury, composé de nos administrateurs, a évalué les créations selon des critères précis : présentation, goût, créativité et originalité. Le suspense a été à son comble pendant la dégustation, chacun espérant voir son plat couronné de succès.

Mais au-delà de la compétition, c’est surtout un moment de convivialité et de partage qui a marqué cette journée. Après l’évaluation des plats, une dégustation collective a permis à tous les participants de savourer les créations des autres équipes, dans une ambiance joyeuse et conviviale.

Tout le monde a pris un véritable plaisir à participer à cet événement. Les retours sont unanimes : tout s’est parfaitement bien passé et nous sommes déjà impatients de renouveler l’expérience !

Un grand bravo à tous les participants et un immense merci à ceux qui ont contribué à l’organisation de cet événement, ainsi qu’à nos administrateurs volontaires. À l’année prochaine pour un nouveau défi culinaire ?